Senin, 11 Juni 2012

macaroni saos bolognaise

Cara membuat :

Rebus macaroni sampai masak,

kurang lebih 10 menit. Kalau

udah matang, angkat, saring,

beri sedikit minyak biar ga

lengket. Sisihkan.


Untuk sausnya :

1 butir bawang putih dan

seperempat bawang bombay,

dicincang kasar. Lalu ditumis

sampai wangi. Tambahkan sayuran cincang (saya pake zuchini wortel) dan 3 sdm

saus bolognaise kemasan, saus

sambal sesuai selera, dan beri

sedikit cream cair dan air, aduk rata. Beri

garam, merica, oregano dan sedikit gula.

Masukkan macaroni yang udah

mateng tadi, campur sama

sausnya.

angkat sajikan taburi dengan peterseli.cincang


Published with Blogger-droid v2.0.4

Tidak ada komentar:

Posting Komentar